【JAXA宇宙食】宇宙日本食に「牛肉大和煮」など33品・21社を選定したが味は確かなのか?

JAXA宇宙食

JAXA、宇宙日本食に「牛肉大和煮」など33品・21社を選定-宇宙飛行士に提供

宇宙航空研究開発機構(JAXA)は宇宙日本食として、「牛肉大和煮(新潟県魚沼市、ホリカフーズ)=写真」や、「すずきの塩焼き(札幌市、極食)」など33品目・21社を選定した。宇宙日本食は栄養バランスの向上や精神的ストレスの軽減などを目的に、国際宇宙ステーション(ISS)に長期滞在する宇宙飛行士に提供される。

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 宇宙日本食は、常温で1年半以上の保存期間を条件に、水分やカスが飛び散らないこと、ナトリウム量が1000ミリグラム以下などの審査チェックを受ける。今回、108品目の応募の中から選ばれた。最近ではレトルトやフリーズドライの食品も多く、宇宙食としてはこれまでに合計約300品目を認定。このうち宇宙日本食は、赤飯やラーメンなど28品目が認証されてている。
 今回選定された主な宇宙日本食はほかに、五穀玄米ごはん(兵庫県洲本市、味きっこう)、紅梅味附海苔袋入(東京都中央区、山本海苔店)、宇宙おろしりんご(東京都港区、キッコーマン食品)、焼き芋(鹿児島市、フーズサプライダイソー)。

日刊工業新聞

12名無しさん@恐縮です@もり万太郎 2014/09/24(水) 07:59:09.85
>>1
鯨肉でやり直し。

2名無しさん@恐縮です@もり万太郎 2014/09/24(水) 06:56:24.26
>>>
地元ながらさすが田舎くせーセンス

3名無しさん@恐縮です@もり万太郎 2014/09/24(水) 06:56:28.36
宇宙食ってチューブじゃないんだな。

4名無しさん@恐縮です@もり万太郎 2014/09/24(水) 06:57:28.73
え?鯨の大和煮?

クジラ肉つこうたれ、おう、JAXA鯨肉つこうたれ

7名無しさん@恐縮です@もり万太郎 2014/09/24(水) 07:18:55.17
大和煮は鯨やろ

8名無しさん@恐縮です@もり万太郎 2014/09/24(水) 07:19:25.53
日本のトップシークレット非常食、羊羹がばれてしまう

9名無しさん@恐縮です@もり万太郎 2014/09/24(水) 07:24:18.77
鯨肉大和煮

11名無しさん@恐縮です@もり万太郎 2014/09/24(水) 07:56:34.21
馬肉か鯨須の子の大和煮のほうがいいなあ

13名無しさん@恐縮です@もり万太郎 2014/09/24(水) 08:05:54.28
クジラの大和煮も入れろ

14名無しさん@恐縮です@もり万太郎 2014/09/24(水) 09:03:01.27
日本も宇宙の中にあります。

15名無しさん@恐縮です@もり万太郎 2014/09/24(水) 09:46:41.85
やっぱクジラスレになってた

16名無しさん@恐縮です@もり万太郎 2014/09/24(水) 09:48:27.46
宇宙おろしりんごwちょっと食わせろ

17名無しさん@恐縮です@もり万太郎 2014/09/24(水) 09:48:42.23
ついに大和が宇宙へ旅立つのか

18名無しさん@恐縮です@もり万太郎 2014/09/24(水) 09:48:45.23
クジラ使えクジラ

19名無しさん@恐縮です@もり万太郎 2014/09/24(水) 09:49:22.98
最早世界でJAXAが一番宇宙食のレパートリー多いんじゃないの

JAXA_astronauts

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